Salatalık Turşusu
5 kilo salatalık
3 adet
kereviz
2 baş
sarımsak
1 adet
ayva
1 adet
limon
1 su bardağı
nohut
su
tuz
Taze salatalıklar iyice yıkanır. Yıkandıktan sonra çatalla bir kaç yerinden delinir. aralarına
limon dilimleri ve soyulmuş
ayva dilimleri konur. Sarımsaklar ve
kereviz soyulup yıkandıktan sonra salatalıkların arasına serpişitirilir. Daha sonra
nohut ilave edilir. Salatalıkların üzerine çıkacak kadar tuzlu sukonup kavanozların ağzı hava geçirmeyecek şekilde sıkıca kapatılır. 3 hafta serin yerde bekletilir.
ML® Salatalık Turşusu için tıklayın
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 09.02.2022