Soğan yağda kavrulur. Salça, domates, yeşilbiber, karabiber katılarak su ilave edilir. Kaynayan zere yumurta iki kaşık unla çırpılarak yavaşça dökülür. Pişen yumurtalı karışım tepsisinin içine kuru ekmek doğranır, üzerine karışım dökülerek servis yapılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Karıştırma (Aksaray) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Karıştırma (Aksaray) tarifi, 2,378 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.