Pırasa Çorbası
https://pomatsite.blogspot.com.tr
10 adet
pırasa sapı (beyaz tarafları)
1 bardak doğranmış
mantar
1 adet
soğan
1
yemek kaşığı margarin
1
yemek kaşığı un
5 bardak su
1 bardak
krema
Tuz
Pırasaları yıkayıp, kenara alın. Soğanları yağda pembeleştirin. Doğranmış
pırasaları ilave edin. Suyunu
koyun. 10 dakika kaynatın. Blenderdan geçirin. Kremayı ve unu ekleyin. Tuzunu kontrol edin. 30 dakika pişirin