Pekmezli Karışık Hoşaf (Nevşehir)
6 adet kuru
erik, 18 dilim kuru
elma, ¼ su bardağı kuru
üzüm, 7 su bardağı su içersinde yarım gün ıslatılır. Islatma suyu ile birlikte meyveler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pekmez ilavesiyle 2 taşım daha kaynatılıp tüketilir.