Bal
kabaklı Börek
https://pomatsite.blogspot.com.tr
4 dilim
kabak
3 adet yufka
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet
yumurtanın sarısı
Üzerine:
Rende
ceviz
Pudraşekeri
Ayıklanmış kabağı rendeleyin. İlk yufkanın üzerine sıvıyağ gezdirip, rendelenmiş kabağı serin. İkinci yufkayı yayıp, üzerini yağlayın ve tozşeker serpin. Daha sonra üçüncü yufkayı serin ve rulo şeklinde katlayıp,
yumurta sarısı sürün. Orta ısılı fırında pişirdiğiniz böreği, dilimleyin ve üzerine rende
ceviz ile pudraşekeri serperek, servis yapın.