Güveçte Patatesli Ekmek
3 adet
patates
1 paket yaş maya
1
yemek kaşığı susam
8 su bardağı un
2
yemek kaşığı margarin
3 adet
patates haşlanıp rendelenir.8 su bardağı un ile 1 paket yaş maya içine katılıp yoğrulur.Mayalanması için bir kenarda bekletilir. Hamur mayalandıktan sonra 2
yemek kaşığı margarin ile yağlanmış güvecin içine yerleştirilir. Üzerine susam serpilir önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirilir.