Narlı Vişneli Portakallı Tart
75 gram sana margarin
1 adet
yumurta
1,5 bardak un
2 çorba kaşığı
yoğurt
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 adet
elma
1 çay bardağı toz şeker
1 adet dilimlenmiş
portakal
1 kase çekirdeksiz
vişne
1
yemek kaşığı tarçın
1 kase ayıklanmış nar
Margarini,
yumurtayı, yoğurdu, pudra şekeri ve unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurun 3'de 2'sini alıp tezgahın üzerinde yuvarlak şekilde açıp tepsiye koyuyoruz. Bir tavaya rendelediğimiz
elmaları, tarçını ve toz şekeri ekleyip 10 dakika kadar kavuruyoruz. Kavurduktan sonra ocağı kapatıp
portakal ile
vişneleri de ekleyip kendi ısısında 2 dakika kadar daha karıştırıyoruz. Bu iç harcı tepsideki tart hamuru
muzun üzerine yayıyoruz.
Narları da eşit şekilde serpiyoruz. Geriye kalan hamuru yuvarlak açıp tartımızın üzerini kapatıp fırına veriyoruz.