Kolay Mozzarella Peynirli Tart
3 fincan un
1 fincan
yoğurt
50 gr margarin
1 adet
yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kasığı Tuz
Üzeri için:
5-6 adet minik
domates
1 su bardağı Haşlanmış
mısır
1 su bardağı mozzarella
peyniri
2 adet taze sivri
biber
Hamur malzemeleri; margarin,
yoğurt,
yumurta, tuz hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru hafif un serpiştirdiğimiz yüzeyde pişireceğimiz tart kalına göre genişliğinde açıp, pişireceğimiz tart kalıbına alıyoruz.
Kenarlarından hafif kıvırıp, üzerine
domatesleri
mısır ve
peyniri ekleyip, kısık ateşte
peynir eriyene kadar pişiriyoruz.