Fındık Ezmeli Yıldız Tart
125 gr margarin
2
yemek kaşığı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı
süt
1 adet
yumurta
3 su bardağı un
1 tutam tuz
1 su bardağı
fındık
3
yemek kaşığı
fındık ezmesi
Margarin,
yoğurt,
yumurta, tuz ve
sütü karıştırın. Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur tutun. Hamuru 20 dakika bekletin. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde bir beze yapıp kurabiye kalıbıyla yıldız şekli verin. Hamuru tart kalıbına kenarlarından yükselterek yayın. Yüksek kısımlara
fındıkları batırarak dizin. Yıldız kurabiyeleri de üstüne koyup 180 derecelik fırında 15 dakika tartı pişirin. Tartın üstüne
fındık ezmesi sürüp 5 dakika daha pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.