Granül Kahveli Kuru Kayısılı Tart
1,5 su bardağı un
2
yemek kaşığı yumuşatılmış margarin
3
yemek kaşığı toz şeker
1 tane
yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için:
2 tane
yumurta
3
yemek kaşığı toz şeker
1
yemek kaşığı
kakao
1
yemek kaşığı granül kahve
1
yemek kaşığı un
2
yemek kaşığı
yoğurt
1 su bardağı
ceviz
1 su bardağı Kuru
kayısı
Hamuru için margarin ve şekeri bir kapta elimizle kurabiye hamuru yapar gibi iyice ezdik. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip biraz daha yoğurduk. En son vanilya ve
yumurtayı ekleyip tam bir hamur elde edene kadar yoğurduk.
Yuvarlak bir tepsiyi yağlayıp, hamuru kenarları yüksek ortası düz ve çukur olacak şekilde yaydık.
Üzeri için ayrı bir kapta
yumurta ve şekeri kek yapar gibi mikser ile çırptık.
Üzerine
yoğurt,
kakao, kahve ve unu ekleyip biraz daha çırptık. Kayısıları küp küp doğrayıp,
cevizleri kırıp içine ekledik ve karıştırdık. Akışkan olan bu karışımı hamurun üzerine döküp 170olik fırında 30 45 dakika arası pişirdik.