Güveçte Patates Püreli Pırasalı Tavuk
3 adet
patates
1 adet kuşbaşı
tavuk
500 gr
süt
100 gr margarin
300 gr ince kıyım
pırasa
100 gr kaşar rendesi
Tuz
Kara
biber
Önce
patatesleri haşlayarak
süt biraz margarin ve tuzla püre yapıp kenara alıyoruz kuşbaşı
tavuklarımızı tavaya alıp biraz margarin ekleyip soteliyoruz sonra
pırasayıda ekleyip öldürüyoruz enson tuz
biber ekleyip güveçlerimize paylaştırıyoruz üzerlerine
patates pürelerini yaydırıyoruz en üstüne de kaşar rendesini dökerek 30 dk fırınlıyoruz.