Hindili Sandviç
Yarım kg kemiksiz
hindi but veya göğüs eti
2 adet
domates
1 çay bardağı mayonez
2
yemek kaşığı süzme
yoğurt
1 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı yağ
4 adet Sandviç ekmeği
1 tutam Kıvırcık marul
1 tutam tuz
Hindi etlerini ince dilimleyin. Yağı tavada ısıtın. Hindi etlerini ekleyip orta ateşte soteleyin. Etler pişince tuz ve kara
biberi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Kasede mayonez, süzme
yoğurt, ezilmiş
sarımsak, tuz ve kara
biberi karıştırın. Sandviç ekmeklerinin arasına marul yapraklarını yerleştirin. Üzerine
domates dilimlerini ekleyin. Hazırladığınız sostan sürün ve son olarak
hindi etlerini paylaştırıp servis yapın.