Ballı ve Acılı Tavuk Kanatları
1 adet taze kırmızı çili
biberi (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı toz çili
1 tatlı kaşığı çok ince rendelenmiş taze kök
zencefil
1 adet misket
limonunun ince rendelenmiş kabuğu
16 adet AYTAÇ Tabaklı Piliç Izgara Kanat
4
yemek kaşığı Ayçiçek yağı
2
yemek kaşığı soya sosu
3 buçuk
yemek kaşığı bal
Süslemek için;
Misket
limonu kabuğu rendesi ve taze kişniş dalları
1 Taze çili
biberi, toz çili, taze
zencefil ve misket
limonu kabuğu rendesini karıştırın. Bu karışımı AYTAÇ Tabaklı Piliç Izgara Kanatlarına yedirin ve en az 1 saat bekletin.
2 Tavayı ısıtın ve yağın yarısını içine dökün. AYTAÇ Tabaklı Piliç Izgara Kanatlarının yarısını tavaya atıp arada bir çevirin. AYTAÇ Tabaklı Piliç Izgara Kanatlar pişip derisi çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 10 dakika kızartın.
3 Fazla yağın süzülmesi için, AYTAÇ Tabaklı Piliç Izgara Kanat ları kağıt havlu üzerine alın. Yağın geri kalanını tavaya
koyun ve yağ kızınca kanatların kalanını aynı yöntemle kızartıp, fazla yağını süzün.
4 Tavaya soya sosu ve balı ekleyip 1 dakika daha pişirin.
5 Sıcak
tavuk kanatlarının üzerine, tavada kalan sosu döküp misket
limonu kabuğu ve kişniş dallarıyla süsleyerek servis yapın.