Ispanaklı Dana Sosisli Bagette Pizza
1 adet Fransız baget ekmeği
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 su bardağı AYTAÇ - DANA KOKTEYL SOSİS (küp doğranmış)
2 su bardağı taze
ıspanak yaprağı (doğranmış )
12 dilim kaşar
peyniri
Sos için;
2 adet
domates (rendelenmiş)
1
yemek kaşığı
salça
3 dal fesleğen (ince kıyılmış)
2 diş
sarımsak (ezilmiş)
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz ve çekilmiş tane kara
biber
1 Sos için, sos tavasını ısıtın ve içine
zeytinyağı ilave edin. Rende
domatesleri,
salçayı ve
sarımsakları ilave edin ve kavurun. Tuzu ve kara
biberi ilave edin ve karıştırın. Sosu biraz kaynatın ve bir kenara soğumaya bırakın. Üzerine ince kıyılmış fesleğen
2 Fırını 180 derecede ısıtın. Ekmeği ortadan enlemesine ikiye bölün ve her ekmek parçasını 3 parçaya kesin. Üzerine fırça yardımıyla
zeytinyağı sürün ve 2-3 dakika fırında üzeri kızara kadar pişirin. Fırından çıkarın.
3 Ekmeğin üzerine soğumuş olan pizza sosunu sürün.
4 Ispanak yapraklarını serpiştirin.
5 Küp doğranmış AYTAÇ - DANA KOKTEYL SOSİSleri ilave edin.
6 Peynirleri ekmeklerin üzerini kaplayacak şekilde dizin.
7 Önceden 190 derecede ısıttığınız fırında
peynirler eriyene kadar yaklaşık 7 dakika pişirin.
8 Sıcak servis yapın.