Sebzeli Salamlı Noodle
https://www.aytac.com.tr
175 g noodle
1 paket AYTAÇ ŞİP ŞAK DANA SALAM
2
yemek kaşığı Ayçiçek yağı
1
yemek kaşığı susamyağı
2 diş
sarımsak (dövülmüş)
8 adet taze
soğan (uzunlamasına kesilmiş)
1 adet yeşil
biber (çekirdekleri alınıp iri doğranmış)
1 adet kırmızı
biber (çekirdekleri alınıp iri doğranmış)
2
yemek kaşığı soya sosu
3
yemek kaşığı
pirinç sirkesi
175 g soya filizi
3
yemek kaşığı taze maydanoz (kıyılmış)
1
yemek kaşığı susam ( kavrulmuş)
1 Erişteleri paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp süzün.
2 AYTAÇ ŞİP ŞAK DANA SALAMları jülyen doğrayın.
3 Wok tavada ayçiçeği yağını kızdırın.
4 Sarımsak, taze
soğan, susamyağı ve
biberleri ekleyin.
5 Yüksek ateşte sebzeler yumuşamaya başlayana kadar 3-4 dakika çevirin.
6 Ocağın altını kısıp erişteleri, soya sosunu ve
pirinç sirkesini ilave edin. 2 dakika daha kavurun.
7 Fasulye filizini ve AYTAÇ ŞİP ŞAK DANA SALAMları ekleyin ve 1-2 dakika çevirin.
8 Erişteler yapışmaya başlarsa biraz su
koyun.
9 Maydanozu ekleyip susam serperek servis yapın.