Ayvalık Tostu
2 adet 2 katlı Ayvalık tostu ekmeği
8 dilim kaşar
peyniri
12 dilim
sucuk
8 dilim
salam
6 dilim
domates
8 dilim salatalık turşusu
1 kase rus salatası
Mayonez
Ketçap
Salam ve
sucuk dilimleri bir tavada yağsız olarak pişirilir.
Ayvalık tostu ekmeği tost makinesinde biraz ezilerek ısıtılır.
Ayvalık tostu ekmeğinin alt katına 2 dilim kaşar
peyniri, üzerine pişmiş 2 dilim
salam, onun da üzerine 6 dilim
sucuk konur.
Ayvalık tostu ekmeğinin üst katına da 2 dilim kaşar
peyniri, onun da üzerine 2 dilim
salam konur.
Tekrar tost makinesine konarak ısıtılır.
Isıtıldıktan sonra alt kat açılarak, 4 dilim turşu, 3 dilim
domates dizilir, üzerlerine ketçap ve mayonez sürülür.
Ayvalık tostunun üst katına da bol miktarda rus salatası yayılır.
Soğumadan servise sunulur.
