Muzlu Çikolatalı Tart
190 gr un
50 gr pudra şekeri
55 gr toz şeker
1 tutam tuz
2
yemek kaşığı
kakao
1 adet
yumurta sarısı
250 gr margarin
2 adet
muz
Yarım su bardağı
fındık
3 su bardağı
süt
1 paket
muzlu puding
80 gr bitter
çikolata
2
yemek kaşığı
krema
Un, pudra şekeri,
kakao, toz şeker ve tuzu mutfak robotuna alın. Margarini ekleyip karıştırın. Yumurta sarısını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hamuru tezgaha alarak birkaç dakika yoğurun. Tart kalıplarını yağlayıp hamuru içlerine yerleştirin. 30 dakika derin dondurucuda bekletin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamurların üzerini alüminyum folyolar ile kapatın. 25 dakika pişirip folyoları üzerinden alın. Hamur kabarmışsa kaşığın sırtı ile bastırın ve soğumaya bırakın. 3 su bardağı
sütü bir tencereye alın, toz pudingi ilave edin ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak 10 dakika soğutun. Tart tabanlarını kalıptan çıkarıp içine dilimlenmiş
muzları yerleştirin. Fındık serpiştirip pudingi tartların içine doldurun. Kremayı ısıtıp küçük doğranmış
çikolatayı içine ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Soğuduktan sonra yağlı kağıttan yapılmış külaha doldurun. Külahın uç kısmını çok küçük kesip
kremalı
çikolatayı tartın üzerine çizgiler oluşturacak şeklinde sıkın. Buzdolabında soğutup sonra servis yapın.
