Bezelyeli Cipsli Peynirli Kanepe
50 gr tereyağı
400 gr
patates
150 gr dil
peyniri
1 adet
domates
250 gr
bezelye
1
yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kara
biber
Tuz
Cips için
patateslerin kabuklarını soyduktan sonra ince ve yuvarlak olacak şekilde dilimleyin. Yapışmaz yüzeyli tavada
patates halkalarını 50 gr tereyağında soteleyin.
Domatesleri dilimleyip dil
peynirini rendeleyin.
Fırın tepsine yağlı pişirme kağıdı serin.Yağlı pişirme kağıdının üzerine mutfak fırçası yardımıyla hafifçe sıvı yağı sürün. Tepsiye ilk önce ince ve yuvarlak şekilde sotelenmiş cips
patatesleri yerleştirin. Sırasıyla rendelenmiş dil
peyniri,
domates dilimleri, yıkanmış kabuklu
bezelyeyi yerleştirin. Tuz ve kara
biber serptikten sonra son kata yine
patates cipslerini ekleyin. Bezelyeli, cipsli, dil
peynirli kanepeleri önceden ısıtılmış 200 derece ısıda pişirin.
Kabuk
bezelyeli,cipsli,dil
peynirli kanepeleri fırından çıkarttıktan sonra ufak kareler şeklinde kesip servis yapın.