Elmadan Kanepe
1 paket
milföy hamuru
3 adet orta boy
elma
1 su bardağı şeker
40 gram sana kase
Yarım su bardağı
ceviz
Yarım paket krem şanti
Yarım çay bardağı
süt
Üzeri için:
1 su bardağı Frambuaz
1 su bardağı Hindistan
cevizi
Oda sıcaklığındaki
milföy hamurlarını merdane yardımı ile inceltin.
Isıya dayanıklı kaselerin dış kısımları sana yağı ile yağlayın.
Milföy hamurlarını kaselerin dış kısımlarına sarın ve fazla kalan kısımları kesin.
Kızarana kadar fırında pişirin ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarın.
Elmaları rendeleyin tereyağı ve şeker ile birlikte ocağa alın.
Elmalar suyunu bırakınca
cevizleri ekleyin.
Suyunu çekmeye başlayana kadar pişirin .
Ocaktan aldığınız
elmaları soğumaya bırakın.
Soğuyan
elmaları
milföy kaseleri içine doldurun.
Krem şantiyi
süt ile çırpın ve sıkma torbası yardımı ile
elmaların üzerine sıkın.
Frambuaz ile süsleyin ve bir müddet buzdolabında beklettikten sonra soğuk olarak servis edin.