Portakallı Lahana Salatası
Yarım lahana
3 adet
portakal
1 çay bardağı
yoğurt
1/2 demet maydanoz
Tuz
Kara
biber
Lahanayı ince kıyıp bir adet
portakalın suyu, tuz ve kara
biberle eze eze karıştırın. İkinci
portakalı dilimleyip iç kabuklarını soyun. Lahanayı servis tabağına alın. Üzerine
portakalları yerleştirin. Yoğurt, bir adet
portakalın suyu, kara
biber, kıyılmış maydanoz ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.