Bulgurlu Şeftali Peltesi
1 su bardağı pilavlık
bulgur
1 su bardağı şeker
2 adet
şeftali
1 paket vanilya
1 litre su
Pilavlık
bulgur, şeklini kaybedene kadar suda haşlanır. Blenderden geçirilerek püre haline getirilir. Üzerine su şeker ilave edilir. Bir taşım kaynatılır. Soyulmuş,ince doğranmış
şeftali ve vanilya katılır. Bir tık daha pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Serin olarak ikram edilir.