Meyve Peltesi
6 adet
portakal
100 gram
çilek
100 gram taze
kayısı
1,5 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 su bardağı su
Üzeri için:
100 gram
çikolata
1 çay bardağı
çilek ve böğürtlen
50 gram Antep fıstığı
1 çorba kaşığı Hindistan
cevizi
Portakal suyunu sıkıp üzerine normal suyu da ilave edin. Tencereye aktarın, üzerine şekerini, doğranmış
kayısıları ve çileği de ekleyip ocak üzerinde kaynatmaya bırakın. Kaynamaya başlayınca nişastayı az suyla açın ve içine dökün. Hemen koyulaştığını göreceksiniz. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıp kaplara boşaltın. Üzerine rendelenmiş
çikolatalar ve meyveleri de ilave ederek ikram edin.