Kremalı Patlıcanlı Makarna
1 paket fiyonk makarna
1 paket
krema
1 tatlı karışı tuz
1 adet
patlıcan
1 çay kaşığı kara
biber
1 çorba karşığı sıvı yağ
Makarnaları 7-8 dk kadar bol suyla haşlayınız. Patlıcanları rendeleyin rendelenen
patlıcanları geniş bir teflon tavada sıvı yağ ile 1-2 dk kavurun, üzerine
kremayı ekleyip, kara
biberi sosa ekleyin. Haşlanmış makarnaları süzüp tavadaki sosla karıştırın isteğe göre üzerine kaşar
peynirde rendesi eklenebilir.