Cevizli Antep
fıstıklı Krep Tatlısı
1 adet
yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı
süt
1
yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı iri dövülmüş
ceviz
1,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1/4 adet
limonun suyu
1 fincan antepfıstığı
bir tutam tuz
2
yemek kaşığı margarin
Un,
süt,
yumurta, margarin, 1
yemek kaşığı şeker ve tuzu mikserle çırpın. Yapışmaz tavaya karışımdan birer kepçe dökerek krepler yapın. Kreplerin içine dövülmüş
cevizden paylaştırıp kenarlarını katlayarak rulo şeklinde sarın ve bir kaba dizin. Şerbeti için gerekli tüm malzemeyi bir tencerede kaynatın. Kreplerin üzerine sıcak olarak dökün ve soğuyunca üzerine toz Antep fıstığı serperek servis yapın. Cevizli krep tatlısı artık hazır.