Kolay Soslu Kabak
1 kg
kabak
3 adet orta boy
domates
1 kahve fincanı
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Ka
bakların kabukları soyulur, 1 santim kalınlığında yuvarlak olarak dilimlenir. Yağlanmış fırın tepsisine sıkı sıkı sıralanır. Diğer yanda
domates rendelenir,
sarımsak kıyılır,
zeytinyağı ve tuz eklenir, karıştırılır. Sos tepside bulunan ka
bakların üzerine gezdirilir. 200 derece fırında yarım saat kadar pişirilir.