Nohutlu Pilav
2 Tablet Knorr Tavuk Bulyon
2 Su Bardağı Baldo Pirinç
3 Su Bardağı Sıcak Su
3 Yemek Kaşığı Sıvı Becel Zeytinyağlı
1 Çay Bardağı Nohut
1 Çay Kaşığı Muskat
2 Yemek Kaşığı Doğranmış Maydanoz
Nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün üzerini geçecek kadar suyla yumuşayana kadar haşlayın (
nohut konservesi de kullanabilirsiniz).
Geniş tabanlı bir pilav tenceresine sıvı Beceli ekleyin.
Soğuk suyla nişastası gidene kadar yıkadığınız
pirinçleri tencereye alın,
pirinçler saydamlaşıncaya kadar kavurun. Muskatı ekleyin.
2 tablet Knorr Tavuk Bulyonu 3 su bardağı sıcak suda eritip
nohutla beraber tencereye ilave edin.
Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
15 dakika dinlendirip üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek servis edin.