Mantar Güveci
500 gram
mantar
1 adet
soğan
4 diş
sarımsak
3 adet
domates
4 adet sivri
biber
2 adet defneyaprağı
Tuz
Kara
biber
100 gram kaşar
peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
Tencereye yağı koyup ince kıyılmış
soğanları kavurmaya başlayın. Ardından da
mantarları ve diğer malzemeleri ekleyip kavurun. Güveç kaplarına bölüştürüp üzerine bir dilim
domates ve rende
peyniri
koyun. 200 derecede 35 dakika kadar pişip sıcak ikram edin.