Barbunyalı Krepli Taco
2 kaşık margarin
2 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
1 su bardagi un
Tuz
1 su bardağı haşlanmış
barbunya
1
yemek kaşığı
biber salçası
1 tatlı kaşığı
domates salçası
1/2 demet maydanoz
Kimyon
Tuz
Kara
biber
1/2 çay bardağı kaşar
peyniri
3 adet küp küp doğranmış
domates
3 adet küçük küçük doğranmış yeşil
soğan
Krep icin tuzu, unu,
sütü ve
yumurtaları güzelce mikserde ya da elde çırpın ve oluşan bu sıvıyı ısıtılmış teflon tavaya dökün ve kreplerin her iki yüzünü de çevirerek pişirin. Haşlanmış
barbunyaları bir çatal yardımıyla ezin içine tuz, kara
biber, kimyon,
biber ve
domates salçalarını ekleyin ve yağla teflon bir tavada bir kaç dakika karıştırarak bu karışımı kavurun. Kreplerinizin üzerine bu karışımı taksim edin üzerinee yeşil
soğan domates, maydanoz ve kaşar
peynirlerini serpin ve rulo servis yapın.