Ispanak Ezmesi
200 gram
ıspanak
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
150 gram süzme
yoğurt
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Yıkanmış, doğranmış
ıspanakları tavada sote edin. Sonra da mikserle püre haline getirin. İçine
yoğurt ve yağı ekleyip karıştırın. Üzerini kırmızı
biber ve minik
domateslerle süsleyin. İsterseniz içine lor
peyniri de koyabilirsiniz.