Üzümlü Bulgur Pilavı
1,5 su bardağı ince
bulgur
1 adet
soğan
1 çay bardağı
zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
Tuz
Kara
biber
Kimyon
1 çay bardağı kuru
üzüm
Tencereye az miktarda su koyup üzerine
üzüm ilave edip kaynatın. Daha sonra içine
bulguru ekleyip pişmeye bırakın. Bulgur
üzümlerle pişerken
soğanı
yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Pilavın içine ekleyip hem sıcak hem soğuk olarak ikram edin.