Salsa Fresta (Meksika)
Sarımsak 1 diş
Domates 4 küçük boy
Kuru
soğan 75 gr
Çarliston
biber 1 adet
Sıvı yağ 2 tatlı kaşığı
Sirke 1 tatlı kaşığı
Limon suyu 1 tatlı kaşığı
Kekik 1/2 tatlı kaşığı
Tuz 1/2 tatlı kaşığı
Sarımsak ezilir,
soğan yemeklik doğranır,
biber ince ince kıyılır,
domates küp küp kesilir.
Malzemelerin hepsi karıştırılıp bir kap içinde iki saat bekletilir.
Çeşitli yiyeceklerle servis yapılır.