Fegidala (Danimarka)
Ekmek içi (ufalanmış) 8 dilim
Dana kıyma 500 gr.
Süt 1 su bardağı
Su 1 çay bardağı
Yeşil
biber 2 adet
Maydanoz 1 demet
Dere otu 1 demet
Pul
biber 1 tutam
Kara
biber 1 tutam
Tuz 1 tutam
Geniş bir kabın içine ekmek içi, kıyma, maydanoz ve ince doğranmış yeşil
biber konulur,
Sütte ilave edilerek, iyice ezilir, su katılır ve karıştırılır.
Elde edilen karışım kaşık kaşık alınarak, kızgın yağda kızartılır.
Kızarmış
patates ve salata ile servis yapılır.