Kolay Patates Kavurması
3 adet orta boy
patates
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet
domates
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Patatesler soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Tavaya tereyağı konur, ateşe oturtulur, eriyince
patatesler atılır. Karıştırarak şeffaflaşana kadar biraz kavrulur. Kıyılmış
sarımsak, rende doöates, tuz eklenir. Kapak kapatılır, 15 dakika pişirilir. Ateşten almadan hemen önce kimyon katılır. Ilık olarak tüketilir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 29.08.2023