Limon ve Kaparili Tavuk
1 adet
tavuk göğsü
50 gr. kapari
2
yemek kaşığı margarin
2
yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet
limon
1 tatlı kaşığı kara
biber,tuz
2
yemek kaşığı nane, fesleğen
Tavukları doğrayın. Una bulayarak margarin ve sıvıyağ koyduğunuz tencerede soteleyin. Limonu kabuklarıyla beraber ince ince dilimleyin. Tencereye kapari ve
limon dilimlerini ekleyin. Tuz ve kara
biberi de ekleyip az su koyarak pişirin.