Levrek Marin
https://migros.com.tr
400 gr.
levrek
1 tatlı kaşığı hardal
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1
limon suyu
3 çorba kaşığı
elma sirkesi
1 adet
soğan
1. Balığı temizledikten sonra fileto çıkarın ve parmak uzunluğunda doğrayın.
2. Hardalı bir kaba alın. Bir yandan yağı azar azar üzerine dökerken, bir yandan da çırpma teliyle çırpın.
3. İyice mayonez kıvamına getirdikten sonra
limon suyunu ekleyip, karıştırın.
4. En son sirkeyi katıp karıştırdıktan sonra balık ve piyazlık doğranmış
soğanı ilave edin.
5. Tüm malzemeyi karıştırın ve bu şekilde 1 gece beklettikten sonra servis edin.