Meyveli Krema
1 su bardağı
süt
1 adet
limon kabuğu
4 adet
yumurta sarısı
1 su bardağı tozşeker
4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı siyah
üzüm tanesi
4 su bardağı su
150 gram kıyılmış
badem
Önce
üzüm tanelerini iyice yıkayın ve suyunu süzün. Bir tencerenin içine şekerin 4te üçünü ve suyu
koyun. 4 dakkika kaynatıp ocaktan indirin. Üzüm tanelerini şerbetin içine atın. Kıyılmış
bademlerini katın ve bir kenarda bekletin. 1 su bardağı
sütü
limon kabuklarıyla birlikte kaynatın. Ayrı bir kapta
yumurta sarılarıyla tozşekerin dörtte birini çırpın. Bir yandan malzemeyi karıştırırken üzerine unu ve
limon kabuklarıyla kaynatılmış
sütü ilave edin. Tüm malzemeyi tekrar ocağa
koyun. Sürekli karıştırarak 1 dakika kaynatın. Kremayı ocaktan alın. Üzerine 1 çorba kaşığı margarin ilave edip karıştırın ve büyük bir cam kaseye malzemeyi dökün. Şerbeti ve
bademli
üzümleri
kremaya karıştırın. Buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis yapın.