Fesleğenli Arpa Şehriye Pilavı
https://migros.com.tr
3 su bardağı arpa şehriye
5 su bardağı su
10 yaprak fesleğen
5 dal maydanoz
1 avuç dolmalık
fıstık
1 su bardağı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
1. Arpa şehriyeyi yağsız tavada renk alıncaya kadar kavurun. Üzerine suyunu koyup pilav gibi pişirin.
2. Fesleğen, maydanoz, dolmalık
fıstık, tuz, kara
biber ve
zeytinyağını bir rondoda sos haline getirin.
3. Bir tavada sosu ısıtın ve şehriye pilavının içine ekleyip çevirin ve sıcak servis edin.