YUMURTALI ÇİLEK SUYU
Malzeme:
4 adet
yumurta
2,5 bardak ayıklanmış taze
çilek
4 çorba kaşığı
limon suyu
8 çorba kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Çukur bir kaba kırdığınız
yumurtaları telle iyice çarpın. Çilekleri ezerek kevgirden geçirin. Yumurta,
çilek püresi,
limon suyu, toz şeker ve incecik kırılmış bir bardak buzu bir kapta iyice çarparak karıştırın. Karışımı dört bardağa bölerek servis yapın.