Sebzeli Dana Haşlama
https://migros.com.tr
4 parça haşlamalık et
2
havuç
6 arpacık
soğanı
2 adet kırmızı
biber
3 yeşil
biber
4
patates
Tuz
2
yemek kaşığı sıvıyağ
1. Etleri tencereye alın.
2. Suyunu salıp çeksin.
3. Su ilave ederek yumuşacık olana kadar iyice pişirin.
4. İsterseniz etleri önce düdüklü de pişirip, zaman
kazanabilirsiniz.
5. Yumuşayan etin içine biraz sıvı yağ döküp, sertliklerine göre sırayla sebzeleri ekleyin.
6. Havuç,
biber, küçük boy olduğu için ikiye böldüğünüz
patatesler, arpacık
soğanı ve tuzunu ilave ettiğiniz ete üzerini biraz geçecek kadar su ekleyin.
7. Sebzeleri pişince yemeğiniz hazır,istediğiniz baharatı ve
limon sosunu ekleyerek servis yapabilirsiniz.