Hindili Çoban Kavurma
https://migros.com.tr
1 adet
soğan
1/2 demet maydanoz
600 gr.
hindi fileto kuşbaşı
1
yemek kaşığı
domates salçası
Tuz
Kara
biber
1. Soğanı yarım halka şeklinde doğrayın.
2. Maydanozu ince ince kıyarak
soğanla harmanlayın.
3. Hindi filetodan kuşbaşı eti tereyağı ile bir miktar kavurun ve üzerine maydanoz ve
soğanı ekleyin.
4. Et suyunu çekene kadar bir süre pişirin.
5. Domates
salçası ekleyin; tuz ve kara
biber ilave edin.
6. Üzerini bir parmak örtecek şekilde sıcak su ekleyin ve 25-30 dakika kadar pişirin.