Fasulye Pilaki
https://migros.com.tr
2 su bardağı kuru
fasulye
3 adet orta boy
soğan
6
yemek kaşığı
zeytinyağı
5 diş
sarımsak
3 orta boy
havuç
1
yemek kaşığı
salça
1 adet kesme şeker
Yarım
limonun suyu
3 su bardağı sıcak su
Toz
biber
Tuz
1. Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın.
2. Tencereye tuzlu su ekleyip
fasulyeleri bir iki taşım haşlayın.
3. Soğanı
yemeklik doğrayın.
4. Havuçları küp küp doğrayın.
5. Tencereye
soğan,
zeytinyağı,
havuç,
sarımsak ve tuzu alın.
6. Kapağı kapalı olarak
soğan kavrulana kadar pişirin.
7. Fasulyeyi ekleyip karıştırın.
8. Salçayı ilave edip 5 dakika daha pişirin.
9. Son olarak su,
limon suyu, toz
biber ve şekeri ekleyin.
10. Fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Soğuk olarak servis yapın.