Şeftalili Muhallebi
1 lt.
süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı
pirinç unu
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
4 adet
şeftali
6 çorba kaşığı toz şeker
Süt, şeker, un, nişasta,
pirinç unu ve vanilyayı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. İkiye bölünmüş
şeftalileri, üzerlerine şekerini dökerek pişirin. Muhallebiyi kuplara paylaştırın, üzerine
şeftalileri
koyun. Üzerini krem şanti ve
fıstıkla süsleyin.