Kabak Bayıldı
4 adet
kabak
3 adet
soğan
2 adet çarliston
biber
1 çorba kaşığı
salça
5 dal dereotu
5 dal maydanoz
4 diş
sarımsak
2 adet
domates
Tuz, kara
biber
1 çay bardağı
zeytinyağı
Zeytinyağlı
yemeklere bir alternatif olacaktır. Öncelikle ka
bakları ortadan ikiye kesin, içlerini oyup çıkartın. Fırın kabına
koyun, üzerine tuz, kara
biber ve az yağ gezdirip fırında pişirin. Bu arada
soğanları piyazlık doğrayın, tavada yağla kavurun, içine
salça domates ve diğer malzemeleri ekleyip pişmeye bırakın. Pişen ka
bakların içine koyup 10 dakika daha fırında pişirip soğuk olarak servis yapın.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 08.10.2015