Soslu Enginar Yaprakları
https://migros.com.tr
1 adet
enginar
1
limon kabuğu
1 su bardağı
yoğurt
2
yemek kaşığı mayonez
1 diş
sarımsak
1/2 demet dereotu
Tuz
1. Enginarı tencereye alın üzerini biraz geçecek kadar su
koyun,
limon suyunu da ekleyip haşlayın.
2. Diğer taraftan derin bir kasede
yoğurt, mayonez,
sarımsak, dereotu ve
limon kabuklarını karıştırıp sosu hazırlayın.
3. Haşladığınız
enginarın yapraklarını ayırın ve sos ile servis edin.