Zeytinyağlı Bakla
https://migros.com.tr
500 gr. taze
bakla
1 adet
soğan
2-3 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı un
Tuz
2 çay kaşığı toz şeker
4 bardak su
Yarım demet dereotu
1. Baklaları yıkayın, başlarını bıçak yardımıyla kesin.
2. Varsa kılçıklarını çıkartın ve 2 parçaya bölerek ufaltın.
3. Soğanı ve
sarımsakları ince ince
yemeklik doğrayın.
4. Tencereye
zeytinyağını,
soğanı, sarımsağı, tuz ve şekeri alın.
5. Orta ateşte sadece 1 dakika kadar kavurun,
baklaları içine ekleyerek 2 dakika kadar kavurmaya devam edin.
6. 1
yemek kaşığı unu ve suyu
baklalara ekleyerek karıştırın.
7. Tencerenin kapağını kapatıp 40-45 dakika kadar pişirin.
8. Ocaktan aldığınız
baklalar oda sıcaklığına gelince dereotu ile süsleyin.
9. İsterseniz ılıkken
sarımsaklı
yoğurt ile servis yapın.