Fırında Peynirli Pırasa
https://migros.com.tr
5-6 tane orta boy
pırasa
4
yumurta
1/2 dmet maydanoz
1/2 demet dereotu
100 gr. beyaz
peynir
Tuz
Kara
biber
1. Pırasaları yıkayıp kalın yeşil kısımlarını kesin.
2. Kalan kısımlarını kalınca daireler şeklinde doğrayın.
3. Bir tavada
zeytinyağıyla
pırasaları kavurun.
4. Tuz ve kara
biber serpip orta ateşte 15 dakika pişirin.
5. Maydanoz ve dereotunu kıyın.
6. Yumurtaları çırpıp
peynirle karıştırın.
7. Derin bir kasede tüm malzemeleri karıştırın.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dökün.
9. Fırında 185 derecede 15-20 dakika pişirin.