Milföyde Somon
https://migros.com.tr
350 gr.
somon fileto
Yarım demet dereotu
2-3 adet taze
soğan
2 adet rende
havuç
5 yaprak
milföy
1 adet
yumurta
15 gr. haşhaş tohumu
Tuz
Şeker
Kara
biber
1. Somonu tuz şeker ve kara
biberle ovalayın.
2. Dereotu ve taze
soğanı ince ince kıyın ve
havuçları rendeleyin.
3. Milföy hamurunu kenarlarından birleştirip
somonu saracak şekilde merdaneyle açın daha sonra hamurun ortasına
somonu
koyun.
4. Üzerine sırayla taze
soğan rendeleyin,
havuç ve dereotunu koyup hamuru kapatın.
5. Fazla gelen yerleri bıçak yardımıyla kes.