Akdeniz Tartı
Hamuru için:
3 çorba kaşığı tereyağı
12 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı
yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
Üzeri için:
600 gram lor
peyniri
8 adet çeri
domates
3 adet sivri
biber
6 dal maydanoz
6 dal dereotu
3 dal nane
3 adet taze
soğan
Sosu için:
2 adet
yumurta
1 çay bardağı
süt
Hamuru için gereken malzemeleri yoğurup tart kabına yerleştirin. İçi için
peynir ve diğer malzemeleri karıştırıp hamurun üzerine yayın. Sosu için
yumurta ve
sütü çırpın, üzerine döküp 200 derecede 25 dakika pişmeye bırakın.