Bostana Salatası (Şanlıurfa)
Anadolujet Magazin
2 adet orta boy
domates
1 adet salatalık
3-4 dal maydanoz
3-4 dal
semizotu
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı isot
Yarım çay kaşığı sumak
Yarım çay kaşığı kuru nane
Çay kaşığı ucuyla
limon tuzu
Domates ve salatalığı küçük küpler şeklinde, maydanoz ve
semizotunu ise ince ince doğrayın. Doğradığınız karışıma bütün baharatları ekleyin ve karıştırın. Buz ile servis edin.