Çilek Soslu Tropikal Krep
3 çorba kaşığı margarin
1,5 su bardağı
süt
2 adet
yumurta
2 su bardağı un
İç için:
2 adet
muz
2 adet
kivi
5 adet
ananas dilimi
Sos İçin:
Yarım kg
çilek
3 çorba kaşığı pudraşekeri
Krebi hazırlamak için
sütü,
yumurtaları, 2 su bardağı unu ve 3 çorba kaşığı sıvıyağı derin bir kap içerisinde iyice karıştırın. Yağlanmış teflon tavaya ince tabaka halinde dökerek önlü-arkalı pişirin. Muzu,
kiviyi ve anans dilimlerini küçük küçük keserek bir kap içerisinde karıştırın. Çilek ve pudraşekerini blender yardımıyla sos haline getirin. Kreplerin içine, hazırladığınız meyve karışımından yerleştirerek bohça şeklinde katlayın. Üzerine
çilek sosu gezdirerek servis yapabilirsiniz.